每每家里煮鸡汤,汤已经喝完了,鸡肉还剩下很多,无人问津,弃之可惜,于是便有了这道即营养美味,又简单好喝的粥!
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
鸡肉100g | 鸡汤少许 |
鸡蛋2只 | |
辅料 | |
葱少许 | 胡椒粉少许 |
营养早餐鸡肉蛋花粥的家常做法,营养早餐鸡肉蛋花粥怎么做好吃
1. 鸡汤剩下的鸡肉
2. 拆肉
3. 用剪刀剪碎,或者剁碎
4. 在电炖盅里,放入洗净的大米,鸡汤,鸡肉,一起炖, 米和汤按1比6比较合适
5. 炖好后,放入锅内煮开,倒入鸡蛋(我正好有做甜品剩下的蛋清,哈哈,给解决了),划散。
6. 最后加入胡椒粉,鸡精,汤本来就是咸的,就不放盐了,自己可以根据实际情况来添加
7. 装碗