家常糖醋鱼

公开时间：2015-03-14 | 文章来源：金山茶 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
新鲜鲤鱼一条
辅料
盐	料酒
酱油	糖
醋	葱姜蒜
油

家常糖醋鱼的家常做法，家常糖醋鱼怎么做好吃

1. 鱼收拾干净后，去掉腥线，在鱼身上划几刀，用料酒、盐腌上入味。

2. 锅烧热，然后放油，将鱼放入锅中煎至两面微黄。

3. 加入酱油、料酒、糖、醋、葱段、姜丝、蒜片，清水，中小火慢炖。

4. 炖至入味，盛入盘中，撒上葱段装饰即可。

标签： 水产

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