调味品,不仅仅局限于姜,葱,酱油,醋。豆瓣酱,豆豉,香其酱,蒜蓉辣酱,也可以给菜肴增添不同味道,给你的味蕾几分惊喜!
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
豆腐200g | 花生油20g |
豆豉1勺 | 耗油1勺 |
葱丝,姜丝少许 |
豆豉豆腐的家常做法,豆豉豆腐怎么做好吃
1. 1.备好材料,豆腐切块!
2. 勾芡料汁,耗油1勺,酱油1勺,料酒2勺,豆豉酱1勺。
3. 锅内放入花生油,烧热,加葱丝,姜丝,微炒,加入料汁,小炒一会。
4. 加入豆腐,炒4-5分钟即可!