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烤羊排

公开时间:2015-03-14 | 文章来源:爱的滑翔翼KK | 浏览量:

烤羊排的做法
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

羊排10块罗勒碎一把
意大利香草碎一把黑胡椒适量
小茴香一把肉桂粉适量
橙子皮适量生姜五片,切丝
烧烤酱一大勺适量
红酒小半瓶

烤羊排的家常做法,烤羊排怎么做好吃

烤羊排的做法图解1

1. 把羊排放在清水中浸泡,去血水!

烤羊排的做法图解2

2. 准备腌料(部分材料合影)

烤羊排的做法图解3

3. 放入生姜丝,食盐,香草碎!

烤羊排的做法图解4

4. 放入烧烤酱!

烤羊排的做法图解5

5. 倒入红酒!

烤羊排的做法图解6

6. 放入肉桂粉和橙皮,这些是去羊肉的腥膻的!

烤羊排的做法图解7

7. 拌匀,把腌料汁水涂抹到羊排上,给羊排按摩,腌制过夜入味!

烤羊排的做法图解8

8. 准备好洋葱

烤羊排的做法图解9

9. 把洋葱放在垫了锡纸的烤盘里!

烤羊排的做法图解10

10. 把羊排放在烤盘里,洋葱上面!

烤羊排的做法图解11

11. 加盖锡纸,200度,50分钟,我的羊排比较多,所以烤的时间长!

烤羊排的做法图解12

12. 把羊排取出来!

烤羊排的做法图解13

13. 烤盘里烤出的汁水倒掉!

烤羊排的做法图解14

14. 把羊排在烤架上放好!

烤羊排的做法图解15

15. 在羊排上均匀的撒上面包糠!

烤羊排的做法图解16

16. 继续撒上黄油丁!

烤羊排的做法图解17

17. 放入烤箱,把烤盘放在烤架下面,烤的时候会滴油的!180度,15分钟!翻面,10分钟!

烤羊排的做法图解18

18. 我换了容器,在羊排上撒上黑胡椒,孜然,椒盐,芝麻,最后烤10分钟,上桌!喜欢吃辣的可以撒上辣椒粉!

烤羊排的做法图解19

19. 成品图!

标签: 午餐 朋友聚餐 肉类 烤箱食谱

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