| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 鸡胸脯肉300g | 鸡蛋2个 |
| 玉米粉100g | 豆油1ml（实耗100g） |
| 糖醋汁：番茄酱2勺、白糖2勺，醋1勺、水3勺，盐一点吃饭的勺子量 |
糖醋鸡柳的家常做法，糖醋鸡柳怎么做好吃
1. 鸡肉切长2厘米长方形的头条备用，鸡蛋打碎放在盆了放100g的玉米粉攉成面糊！切记不要太稀也不要太干！
2. 坐锅烧油烧到七成热，把鸡柳一个个裹满鸡蛋糊放入锅里炸，炸到鸡柳飘起改中火炸，炸到鸡柳成金黄色捞出即可控干油备用！
3. 把番茄酱、白糖、醋、盐、水放一碗里调成糖醋汁，做锅烧热把糖醋汁放进锅里烧到冒泡，把炸好的鸡柳放进锅里翻炒，待每个鸡柳均匀的沾满糖醋汁就可以出锅了！
