难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
年糕500g | |
辅料 | |
洋葱100g | 胡萝卜100g |
芹菜100g | 圆白菜100g |
韩式辣酱100g | 生抽30g |
白糖10g | 鸡粉5g |
小葱50g | 盐5g |
韩式炒年糕的家常做法,韩式炒年糕怎么做好吃
1. 锅内做水烧开后,将年糕稍烫变软捞出备用
2. 另取锅热油,炒香洋葱,胡萝卜,芹菜,圆白菜
3. 蔬菜炒香炒熟后,下入韩式辣酱炒香
4. 辣酱炒香炒透后,下入烫好的年糕翻炒均匀
5. 年糕翻炒均匀后,下入少许糖,生抽,盐,鸡粉调味即可
6. 出锅时撒入小葱即可