记得上小学的时候，我中午去邀同学去学校，她妈妈还没时间炒菜，我便自告奋勇地帮忙了，那天就是这个菜，获得她全家人的好评。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 魔芋豆腐500克 | 酸辣椒6颗 |
| 辣椒粉适量 | 酸罗卜适量 |
| 青蒜2根 | 生抽少许 |
| 鸡精少许 |
酸辣魔芋豆腐的家常做法，酸辣魔芋豆腐怎么做好吃
1. 魔芋豆腐切片，锅中放水、盐、水烧开后焯3分钟，捞出来备用。
2. 酸罗卜。
3. 酸罗卜、辣椒、蒜头切段备用。
4. 锅中放蒜头、辣椒、辣椒粉、翻炒片刻。
5. 放入酸罗卜。
6. 放魔芋豆腐、盐、生抽、蒜叶、鸡精翻炒均匀即可。
