非常清淡爽口的一道菜
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 芹菜适量 | 黑木耳适量 |
| 腐竹适量 | |
辅料 | |
| 植物油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 白芝麻（熟）少许 |
芹菜炒腐竹木耳小丽家常菜的家常做法，芹菜炒腐竹木耳小丽家常菜怎么做好吃
1. 西芹清洗干净打斜切块滴干水份。因为很多人说吃西芹有筋要剥掉，我觉得这样是浪费了粗纤维。所以斜着切不会吃起来觉得有筋
2. 腐皮用冷水泡发后也切斜块滴干水份
3. 黑木耳泡发后滴干水份
4. 熟油后一起倒下翻炒两分钟，如觉得粘锅可加少许水，炒熟后加盐和鸡精调味。最后关火撒上白芝麻翻匀即可装碟
