
作为一个地地道道的广东人每天都想要喝到一碗汤。感觉汤是生命中的一部分少了汤水好像少了滋润少了一部分。可是参加工作和不跟妈妈一起住之后就很少机会喝到汤,到周末想要煮汤却总是太懒了。后来妈妈就教了我几款快手靓汤,你们也来学学吧!
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
猪骨(可用排骨或者龙骨)250g | 五花肉50g |
莲藕3节 | 红枣几颗 |
盐适量 |
快手靓汤莲藕猪骨汤的家常做法,快手靓汤莲藕猪骨汤怎么做好吃

1. 猪骨加两三片姜焯水然后洗净

2. 莲藕削皮切片,小一点就比较快煮好

3. 五花肉的油可以让这个汤更香一点,放几片切小了的五花肉就可以了。加水,水这个大家酌情添加,一般盖过食材最好

4. 加入几颗红枣提鲜和让这个汤味道更鲜甜。因为是快手汤所以用到高压锅,汤开后15-20分钟即可

5. 煮好后打开盖子加热一下这时候才调味,盐后加比较好!然后就可以喝了!