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茄汁豆腐

公开时间:2015-03-13 | 文章来源:果然是凉拌 | 浏览量:

茄汁豆腐的做法
难度:切墩(初级)

主料

豆腐2块鸡蛋一个
淀粉少许番茄酱

茄汁豆腐的家常做法,茄汁豆腐怎么做好吃

茄汁豆腐的做法图解1

1. 豆腐切块

茄汁豆腐的做法图解2

2. 打鸡蛋,加少许黄酒去腥,加少许淀粉拌匀,让豆腐均匀沾上蛋液

茄汁豆腐的做法图解3

3. 入锅煎制

茄汁豆腐的做法图解4

4. 在锅中加入番茄酱和水,收汁时放入豆腐翻炒即可

标签: 豆制品 下饭菜

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