昨天在菜市场转悠,不知道该买什么。想着人家说叫我买鸡翅。于是转半天不知道买什么了。就真的买了鸡翅了。我发现一个问题就是我们家的烤箱烤鸡翅的时候不能直接放烤盘,粘在烤盘上面那个锡纸上真的很难弄下来。弄下来也影响卖相了,所以我烤鸡翅都是放烤网上,多余的油会滴下来。
难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
鸡翅500g | |
辅料 | |
生抽适量 | 耗油适量 |
十三香5g | 大蒜3瓣 |
姜3片 | 孜然粉适量 |
辣椒粉适量 | 白糖适量 |
香烤鸡翅的家常做法,香烤鸡翅怎么做好吃
1. 鸡翅备好。
2. 全部洗净后在鸡翅上用刀划几下,方便入味。
3. 加入所有的调味料。用手抓均匀。
4. 进行研制。放冰箱冷藏一晚上。
5. 放烤网上,烤盘垫锡纸接油。
6. 烤箱预热200度,上下火。
7. 放鸡翅进去上下火200度烤20分钟。然后拿出来翻一面再烤10分钟即可。
8. 成品。