超级简单的快手菜，妈妈再也不用担心我不会做菜啦
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 尖椒1个 | 鸡蛋2个 |
辅料 | |
| 盐适量 | 生抽少量 |
| 十三香少量 |
快手菜尖椒炒鸡蛋的家常做法，快手菜尖椒炒鸡蛋怎么做好吃
1. 用料摆好，不过我都没用葱和姜，大家忽略哈，只有尖椒和鸡蛋是重点！
2. 尖椒把蒂切掉，因为会辣，切成小块
3. 鸡蛋加少量盐加水打散，加盐是怕没味道，加水可以让蛋嫩滑！
4. 油锅加热
5. 将鸡蛋倒入锅中，快速炒成块状，不过我没有，怕蛋太老，我基本略有成形就下尖椒啦
6. 尖椒下锅，翻炒，我还加入了少量盐，生抽和十三香，生抽和十三香这个大家随意哈，凭个人喜好放入
7. 当当当当！炒熟之后装盘！快来品尝自己亲手做的菜吧，超级好吃的哟，这个超级简单，就算是初次下厨的人也会做的很好！加油哟！
