节节高升

1. 这么大的黄瓜要准备三根。

2. 然后切成这么长一截一截的，每截基本一样长一样大，然后用小刀把里面的瓜瓤掏干净，这样一截竹子就做好了，后面的竹子用同样的方法一截一截的掏干净瓜瓤。

3. 然后把边角料的黄瓜用来做竹叶，用瓜皮刀把黄瓜皮刮下来，就成了一截小的竹节了。

4. 然后在刮一片，两片连接起来竹节就更长了，竹节的长度就根据自己准备的盘子而定喔。

5. 然后继续刮下黄瓜皮做竹叶子，用小刀切成尖尖的，竹叶形状就成啦！竹叶子要多切一些准备好喔。

6. 还有把所有切好的黄瓜竹节用淡盐水泡几分钟，才干净卫生喔。

7. 然后把所有切好的竹节先摆在盘子里面，再摆上竹叶，摆竹叶的时候要慢慢的来，急不得的。摆完了之后就觉得已经很漂亮了。

8. 然后开始准备馅料。香菇一个切粒。

9. 黄瓜一截切粒，其实馅料的东西可以随意搭配，喜欢什么加什么都可以的。不需要加我加的这些东西喔。鸡肉、牛肉、虾仁都是很不错的选择喔。

10. 枸杞

11. 榨菜

12. 火腿

13. 葱

14. 然后就是肉馅了，最后把所有准备的东西加在一起，加少许盐、胡椒粉、料酒一点点拌匀。以上东西可以自己随意搭配的。

15. 姜蒜爆锅，然后加入料炒香

16. 成品