羊排山药煲

公开时间：2015-03-13 | 文章来源：星晴1974 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
羊排	山药
胡萝卜
辅料
葱段	姜片
花椒几粒	料酒
盐	香菜段

羊排山药煲的家常做法，羊排山药煲怎么做好吃

1. 羊排洗净焯水，去除血沫，洗净

2. 山药切滚刀块儿，胡萝卜切片

3. 锅里加矿泉水，放入羊排、一段葱、两片姜、几粒花椒、少许料酒，大火烧开，转小火炖20分钟加盐继续炖

4. 炖煮40分钟后，加入山药块儿，炖15分钟，加入胡萝卜片炖5分钟，即可关火。

5. 盛出后加入香菜段点缀提香

标签： 午餐 朋友聚餐 肉类

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