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酸辣脆爽青椒炒土豆丝

公开时间：2015-03-13 | 文章来源：洋葱妈咪 | 浏览量：

酸辣脆爽—青椒炒土豆丝的做法
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟

主料

土豆2个青椒1个

辅料

 
蒜2瓣干辣椒2个
盐适量白醋适量

酸辣脆爽青椒炒土豆丝的家常做法，酸辣脆爽青椒炒土豆丝怎么做好吃

酸辣脆爽—青椒炒土豆丝的做法图解1

1. 土豆切丝，入水，

酸辣脆爽—青椒炒土豆丝的做法图解2

2. 青椒去蒂去籽，切丝，蒜切末，干辣椒掰段

酸辣脆爽—青椒炒土豆丝的做法图解3

3. 热锅入油，爆香蒜末、干辣椒

酸辣脆爽—青椒炒土豆丝的做法图解4

4. 下土豆丝大火翻炒

酸辣脆爽—青椒炒土豆丝的做法图解5

5. 加入青椒炒至断生，加醋，盐

酸辣脆爽—青椒炒土豆丝的做法图解6

6. 快速翻炒，出锅！完成

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