孜然羊肉串

公开时间：2015-03-13 | 文章来源：小觅Kay | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
羊肉
辅料
盐	生抽
孜然粉	辣椒粉
白胡椒粉	料酒
油	葱花
竹签	孜然粒
辣椒粉

孜然羊肉串的家常做法，孜然羊肉串怎么做好吃

1. 羊肉切小块，加盐、生抽、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉和料酒抓匀后，放入冰箱腌制一夜。

2. 第二天出门前用竹签串上。

3. 烤的时候趁旺火，一面刷上油后马上翻面再刷油。待变色后翻面继续烤。

4. 两面都变色时，再撒上一点孜然粒和辣椒粉，再刷少许油，撒上葱花，开吃！

标签： 秋冬进补 下酒菜 朋友聚餐 肉类

• 上一篇：虫草花蒸排骨
• 下一篇：虎皮尖椒

大家正在看的食谱

• 莲藕花生红枣汤的做法
• 蜂窝玉米的做法
• 烤贝贝南瓜的做法
• 蟹肉煲的做法
• 鸡腿肉焖芋头的做法
• 毛肚羊肉火锅的做法
• 绿豆糕的做法
• 蒜香葱油淡菜贝的做法
• 蛤蜊蒸蛋的做法
• 意式披萨的做法