水煮毛芋，小时候的味道，配上酱油满满的回忆，收到豆果旗下的菁选酱油给我做了一道美好回忆的童年的菜，水煮毛芋。
| 难度：切墩(初级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 小芋仔600g | 菁选酱油2勺 |
| 芝麻香油1勺 | 洋葱半个 |
| 蒜末1个 | 辣椒2个 |
菁选酱油试用之水煮毛芋的家常做法，菁选酱油试用之水煮毛芋怎么做好吃
1. 准备好小芋仔
2. 洗干净芋仔
3. 放入锅中，加入清水，清水要盖过芋仔
4. 十五分钟之后熟了，捞出来（看火的大小而定，熟了即可）
5. 熟的芋仔去皮；
6. 热锅，到油，把洋葱末、蒜蓉、辣椒一起爆炒
7. 加入菁选酱油；
8. 酱料都煮开即可；
9. 把热热的酱料淋在去皮的芋仔上即可；满满童年回忆的水煮毛芋就可以吃了。
