超级简单超级鲜的一道汤,营养又好吃,我继续啰嗦,我青口贝买多了,这是第三道菜了……
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
青口贝12个 | 北豆腐1盒 |
辅料 | |
盐1勺 | 油适量 |
葱姜适量 | 香菜适量 |
香油适量 |
十二道锋味复刻青口贝豆腐汤的家常做法,十二道锋味复刻青口贝豆腐汤怎么做好吃
1. 青口贝一定要刷干净洗干净啊,锅内少油烧热,放葱姜爆香放青口贝翻炒。
2. 倒没过青口贝的水,大火烧开。
3. 北豆腐切丁,轻轻放入锅中,在锅里要跟青口贝分开,这么做的目的是省得豆腐煮熟后被贝壳切碎,不美观。
4. 大火三四分钟时,撒盐撒胡椒粉,撒香菜,撒香油即可。(香油要用滴的)