儿子十个月,玉米牛奶蒸蛋,奶味十足,非常适合小宝宝吃了
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
玉米半根 | 鸡蛋一个 |
牛奶或冲好的奶粉适量 |
幼儿辅食玉米牛奶蒸蛋的家常做法,幼儿辅食玉米牛奶蒸蛋怎么做好吃
1. 食材准备:蒸熟的玉米半根,鸡蛋一个,奶适量(根据鸡蛋多少酌情添加)
2. 辅助工具:筛子,蛋清分离器,料理棒
3. 玉米搓粒加奶一同放入料理杯中打碎成玉米奶汁~
4. 注:8个月以内不能吃蛋白的宝宝需要用蛋清分离器分离出蛋清(防止蛋白过敏),只用蛋黄液,8个月以上打过麻疹疫苗的宝宝可以忽略此步骤,直接用全蛋液就可以。
5. 过筛,晒出玉米奶液中的杂质~
6. 鸡蛋打碎,将玉米奶液和蛋液混合均匀~
7. 放入锅内,隔水蒸十五分钟左右,香喷喷的玉米牛奶蒸蛋就出锅喽~(蒸的时候最好在碗上面盖一个盖子,防止水蒸气进入碗中,蒸蛋表面出现蜂窝眼,保鲜膜不建议用,毕竟是塑料制品~)