我做菜没那么复杂,比较简单,西红柿炒鸡蛋是我从小最爱吃的菜
主料 | |
西红柿大的一个 或者 小的两个 | 鸡蛋3个 |
辅料 | |
葱适量 | 酱油,花椒面(13香),盐适量 |
糖看我图片里的勺子 |
甜口西红柿炒鸡蛋番茄炒蛋的家常做法,甜口西红柿炒鸡蛋番茄炒蛋怎么做好吃
1. 把西红柿切块,鸡蛋打散
2. 锅中烧热油,鸡蛋煎好,乘出备用
3. 锅中二次加入油烧热,葱花,酱油,花椒面炸锅(少放酱油,一点点就行,以免颜色黑),放入西红柿,翻炒,放入适量的盐(我放平时调料盒里匙子的不到一勺),翻炒,切记放入鸡蛋前先放好盐,以免鸡蛋咸
4. 事先炒好的鸡蛋放入锅中
5. 加入这些的糖(我爱吃甜口的)
6. 就是这些的糖翻炒(我怕说不好多少,所以拍照给你们看要放多少糖)
7. 翻炒之后出锅,黏黏甜甜非常好吃……