
舌尖2《心传》中国传统烹饪手艺代代相传,延续了家的味道,引领着面向民间的人间美味~徽州臭豆腐经油一煎再放入红椒,加入调料的加工后,真是万里飘香哦~
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
臭豆腐7块 | 红椒一只 |
辅料 | |
食醋适量 | 蒜末适量 |
辣椒酱适量 | 红油豆瓣适量 |
油适量 |
徽州臭豆腐的家常做法,徽州臭豆腐怎么做好吃

1. 准备好臭豆腐一盒,红椒一只

2. 锅倒入油,油温至六七成热,下入臭豆腐块,中火煎

3. 煎至两面金黄时下红椒就可以出锅了

4. 装盘,蘸上用辣椒酱+红油豆瓣+食醋+蒜末调成酱,美味的臭豆腐就可以开吃了~