鸡翅也是很多人的至爱,这次用腐乳汁和啤酒烧出来的鸡翅。色泽诱人,口感更鲜美,是一道非常下饭的美味鸡翅吃法。有喜欢的一定要试试,绝对过瘾。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
鸡中翅500克 | |
辅料 | |
葱姜适量 | 大料2个 |
香叶2片 | 干辣椒2个 |
啤酒一罐 | 腐乳汁20克 |
盐适量 | 老抽5克 |
生抽10克 | 糖5克 |
香油适量 |
鸡翅的美味吃法腐乳啤酒烧鸡翅的家常做法,鸡翅的美味吃法腐乳啤酒烧鸡翅怎么做好吃
1. 准备好所有的食材
2. 鸡翅洗净用开水焯烫一下备用。
3. 炒锅倒油爆香葱姜,和作料。
4. 加入鸡翅翻炒片刻。
5. 加入冰糖继续翻炒。
6. 加入腐乳汁。
7. 加入老抽。
8. 在加入生抽继续翻炒均匀。
9. 炒至鸡翅上色。
10. 加入啤酒和适量的清水。
11. 大火煮至20分钟左右加少许盐调味。
12. 大火收汁撒上一些葱花淋入香油即好。