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懒人版醋溜山药

公开时间:2015-03-10 | 文章来源:超级无敌女屌丝 | 浏览量:

懒人版醋溜山药的做法
难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右

主料

山药两颗
两片干辣椒2~3个

辅料

 
一勺一勺
两勺到三勺鸡精适量
生抽适量

懒人版醋溜山药的家常做法,懒人版醋溜山药怎么做好吃

1. 山药切段或片,葱切好,姜切丝,辣椒切丝备用!

2. 把盐,糖,醋,生抽,鸡精,兑进一个小碗里搅拌均匀备用。最好是用白开水冲调开!

3. 油锅烧热,葱姜下锅炒出香味,兑进干辣椒丝!翻炒出味,山药下锅翻炒,翻炒大概一两分钟,把调配好的调料倒入锅中!

4. 大火翻炒,翻炒到黏液发粘,收汁出锅即可!

标签: 午餐

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