寒冷的初冬，将干锅菜放入砂锅里，最喜欢听它在炉上加热时发出的嗞嗞响声，犹如欢快的音符，让人心情愉悦！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 茶树菇150g | 散花菜半个 |
| 肥瘦猪肉150g | |
辅料 | |
| 姜、蒜、彩椒、干海椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、色拉油、葱头适量 |
干锅茶树菇花菜的家常做法，干锅茶树菇花菜怎么做好吃
1. 将花菜和茶树菇先用热水淖一下，猪肉煮半熟。
2. 热锅下姜、蒜、葱头爆香。
3. 将肉片放进油锅里爆炒，将多余的肥油爆干。
4. 将花菜及茶树菇倒入搅拌翻炒。
5. 放入豆瓣酱、干辣椒、花椒及生抽、老抽。
6. 最后将彩椒倒入翻炒几下即可出锅。
7. 放入砂锅里，如果家里有酒精炉，边热边吃，满屋飘香哦。
