牛排煎着吃总是要再切小块，嫌麻烦。这不提前切粒，一样好吃。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 腌制牛排1块 | 青椒1只 |
辅料 | |
| 蚝油1小勺 | 白糖3g |
| 蒜蓉适量 | 黑胡椒粉少许 |
快手～青椒牛排粒的家常做法，快手～青椒牛排粒怎么做好吃
1. 牛排切粒，青椒切小块，蚝油、蒜蓉、白糖、黑胡椒粉加少量水调成酱汁。
2. 锅底下油加油放青茄粒炒上2分钟，盛出。
3. 接下来锅里放牛肉粒翻炒至颜色变白。
4. 青茄放入。
5. 倒入酱汁，转小火烧开，拌匀即可出锅。
6. 出锅了，很容易吧。
