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油爆虾

公开时间：2015-03-10 | 文章来源：食必躬亲 | 浏览量：

油爆虾的做法
海虾做的油爆虾没有河虾做的味道香浓，也足够解馋，选的中小虾容易入味。

主料

虾250克

辅料

 
葱适量姜适量

油爆虾的家常做法，油爆虾怎么做好吃

油爆虾的做法图解1

1. 虾剪须洗净沥干水分。

油爆虾的做法图解2

2. 油温7成热入虾炸熟，

油爆虾的做法图解3

3. 锅里放葱姜倒入虾煸炒。忘买葱只能切个小葱头代替。

油爆虾的做法图解4

4. 放入黄酒，老抽，糖炒匀，汤汁快干时加入香醋，收干汤汁出锅。

油爆虾的做法图解5

5. 装盘即食。

标签： 海鲜 午餐 朋友聚餐 年夜饭

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