魔芋是减肥佳品，有饱腹感而热量低。夏天时常凉拌着吃，冬天来了怕凉拌的菜伤肠胃，我就把魔芋切成丝炒着吃，也是很不错的哦。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 味精少许 | 葵花籽油适量 |
| 盐5g | 黄瓜100g |
| 绿豆芽100g | 魔芋100g |
清炒三色魔芋丝的家常做法，清炒三色魔芋丝怎么做好吃
1. 备齐原材料。
2. 魔芋、黄瓜分别切成丝。
3. 铁锅放入葵花籽油，烧到7分热，放入绿豆芽翻炒。
4. 待绿豆芽炒到微软，加入魔芋丝翻炒十秒。
5. 再加入黄瓜丝翻炒2秒，撒盐、加味精即可关火、出锅。
