主料 | |
| 芹菜200g | 猪肝200g |
| 红椒丝15g | |
辅料 | |
| 盐 | 油 |
| 葱姜 | 糖 |
| 胡椒粉 | 香油 |
| 料酒 | 酱油 |
| 鸡精 | 淀粉 |
排毒餐芹菜炒猪肝的家常做法，排毒餐芹菜炒猪肝怎么做好吃
1. 芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。
2. 把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀
3. 芹菜用淡盐水焯烫过凉。
4. 炒锅倒油。
5. .爆香葱姜，倒入猪肝。
6. .炒至猪肝变色坚挺乘出备用
7. 在稍倒一点油倒入芹菜翻炒。
加入糖和盐。
酱油
8. .翻炒后加入红椒丝。
9. 再倒入炒锅的猪肝。
10. 翻炒均匀淋入香油。
11. 加少许鸡精翻炒均匀关火
