青椒炒胡萝卜

公开时间：2015-03-10 | 文章来源：蓝晓颜 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
青椒三个	胡萝卜一个
辅料
盐适量	红辣椒两个

青椒炒胡萝卜的家常做法，青椒炒胡萝卜怎么做好吃

1. 将胡萝卜切成小片，青椒切成小块待用。

2. 锅内放少许油，待油变热，放入切好的红辣椒，蒜，炸出香味。
将切好的胡萝卜放入锅内翻炒一分钟左右，然后再放入青椒。一起翻炒，五分钟左右。不需要炒太熟，否则维生素会被破坏掉。

3. 等菜炒好之后加入适量的盐，盛出装盘即可，胡萝卜略带甜味，青椒清脆可口，所以这道菜很好吃。

标签： 午餐

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