谁说烧烤只属于夏季，看我如何在严冬体验烧烤的乐趣！
| 难度：配菜(中级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 猪肉300g | 青椒一个 |
| 苹果半个 | 孜然烤肉料适量 |
辅料 | |
| 植物油适量 | 红萝卜半个 |
| 洋葱半个 |
孜然烤肉串的家常做法，孜然烤肉串怎么做好吃
1. 原料：猪瘦肉300克 洋葱一个 孜然烤肉料适量 青椒一个 苹果半个（没有放进去） 山药少许（可以不要）
2. 小丁加孜然烤肉料适量、料酒少许、因为是纯瘦肉在加入植物油少许、生抽少许、盐少许 搅拌腌6小时（隔夜更好吃）
3. 配料切丁加孜然烤肉料植物油拌匀腌半小时
4. 把腌好的肉和蔬菜用竹签串好
5. 放入事先220度预热好的烤箱
6. 烤20分钟，中途烤十分钟反面（无所谓刷不刷油，腌肉的时候已经加油了，我没有刷，放入烤箱就去干别的去了）
7. 怎么样，诱人吧
8. 装盘后成品
