素炒莴笋

公开时间：2015-03-09 | 文章来源：宝贝无忧 | 浏览量：

因为老妈是回民，以前在那个小地方很难买到牛肉，所以家里经常以素菜为主，本人也喜欢素菜，这样才可以吃出食材本身的味道。

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
莴笋2根	胡萝卜1根
盐适量	油适量
蒜头1颗

素炒莴笋的家常做法，素炒莴笋怎么做好吃

1. 胡萝卜切片。

2. 莴笋切片，撒盐腌制5分钟，洗去盐水，滤干水备用。

3. 锅中放少许油，放入蒜头炝锅，先下胡萝卜稍炒一会再放入莴笋、盐、炒匀即可。

标签： 素食主义 午餐 幼儿食谱

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