昨天手机上收到一个短信说鸡蛋里面加点酒炒出来的鸡蛋会很蓬松。我今天就试试了。感觉好像是蓬松了一点。但是我也不吃鸡蛋。西红柿超级喜欢吃。满盘子吃完全是剩下的鸡蛋。里面的汤汁用来浇在米饭上，酸酸的真的别提有多好味，当然！每个人口味不同。
主料 | |
| 西红柿2个 | 鸡蛋2个 |
辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
西红柿炒蛋的家常做法，西红柿炒蛋怎么做好吃
1. 西红柿洗净切好。
2. 鸡蛋打散后加适量的料酒。搅拌均匀。
3. 坐锅烧热下油炒熟鸡蛋后捞出放碗里备用。
4. 将就底油炒西红柿。
5. 加适量的盐调味。
6. 倒适量的生抽提鲜。
7. 把鸡蛋放下去一起翻炒2分钟即可出锅。
8. 成品。
