难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
腊肉250g | 青椒1个 |
红椒1个 | 姜少许 |
小葱少许 | 生抽少许 |
白糖适量 |
青椒炒腊肉的家常做法,青椒炒腊肉怎么做好吃
1. 腊肉温水清洗后,上锅蒸15分钟,切薄片,备用。
2. 青红椒切条状备用,葱、姜切丝准备好。
3. 适量油加姜丝后,煸炒腊肉出油,加葱丝,加适量料酒翻炒。
4. 加青红椒大火快炒,加适量糖和生抽,青红椒稍变色,即可出锅,保持脆口。
5. 成品。因腊肉咸,可不用加盐。
>食谱大全>青椒炒腊肉
公开时间:2015-03-07 | 文章来源:子渝爸爸 | 浏览量:
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
腊肉250g | 青椒1个 |
红椒1个 | 姜少许 |
小葱少许 | 生抽少许 |
白糖适量 |
1. 腊肉温水清洗后,上锅蒸15分钟,切薄片,备用。
2. 青红椒切条状备用,葱、姜切丝准备好。
3. 适量油加姜丝后,煸炒腊肉出油,加葱丝,加适量料酒翻炒。
4. 加青红椒大火快炒,加适量糖和生抽,青红椒稍变色,即可出锅,保持脆口。
5. 成品。因腊肉咸,可不用加盐。