爆炒鱿鱼

公开时间：2015-03-07 | 文章来源：方方球 | 浏览量：

难度：掌勺(高级)	时间：10分左右
主料
鱿鱼	元葱
青椒
辅料
蒜末	姜丝

爆炒鱿鱼的家常做法，爆炒鱿鱼怎么做好吃

1. 先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮

2. 把鱿鱼用开水焯一下

3. 在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，

4. 再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅！

标签： 午餐 下酒菜 朋友聚餐 水产

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