一道橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡，具有重口味风味，乌江榨菜菜优质够味新鲜美味，豆腐泡充分地吸收来自榨菜鲜香浓郁的味道，再添加了橄榄菜和红椒，不论是在香味上还是口味上都非常地对味。而且，这种口味特别的下饭哦.....
主料 | |
| 乌江榨菜30克 | 肉末200克 |
| 豆腐泡5只 | 橄榄菜一包 |
| 生抽少许 | 红椒少许 |
| 香油少许 | 胡椒粉少许 |
橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡乌江榨菜的家常做法，橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡乌江榨菜怎么做好吃
1. 准备好所有食材
2. 将乌江榨菜切成末
3. 放入肉末中加料酒，少许的生抽、胡椒和香油搅拌均匀
4. 将豆腐泡切成三角形，从斜面用小刀划一口，挖出适量豆腐，把拌好的榨菜肉末馅料塞在豆腐泡内
5. 上蒸锅蒸熟
6. 起锅，锅内倒油，放入橄榄菜、红椒末煸香，倒高汤，调入少许的糖和鸡粉拌匀，勾薄芡
7. 取盘放上蒸熟的豆腐泡，将勾好薄芡的橄榄菜，淋在豆腐泡上即可
