酱爆八爪鱼

公开时间：2015-03-06 | 文章来源：V_House厨房 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
八爪鱼
辅料
彩椒	尖椒
蒜	蒜蓉番茄辣椒酱

酱爆八爪鱼的家常做法，酱爆八爪鱼怎么做好吃

1. 将八爪鱼洗净，切段，撒入黑胡椒腌制10分钟。

2. 烧一锅开水，关火，将腌制好的八爪鱼放入，大概2分钟后捞出，放入冰水中。

3. 将辅料改刀备用。

4. 热油起锅，放入尖椒，彩椒，蒜片爆香，下入蒜蓉番茄辣酱，再爆香，加入八爪鱼，加入海鲜酱油少许，翻炒至食材均匀入味，出锅！

标签： 海鲜 下酒菜 水产

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