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辣子鸡

公开时间：2015-03-06 | 文章来源：米苏0810 | 浏览量：

辣子鸡的做法
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟

主料

整鸡半只花椒20g
红辣椒50g白芝麻适量
葱姜蒜适量料酒10ml
白砂糖少许盐少许

辣子鸡的家常做法，辣子鸡怎么做好吃

辣子鸡的做法图解1

1. 鸡洗净，切小块，加入盐，料酒拌匀后腌制一会儿。红辣椒洗净，去蒂，切段

辣子鸡的做法图解2

2. 锅中烧热油，下入鸡块炸至外表皮变干呈深黄色后捞出沥油。

辣子鸡的做法图解3

3. 另起一锅烧热油，爆香姜蒜，下入辣椒、花椒炒出香味。

辣子鸡的做法图解4

4. 加入鸡块翻炒。

辣子鸡的做法图解5

5. 最后撒上一点白砂糖，香葱段和白芝麻

辣子鸡的做法图解6

6. 出锅。

标签： 午餐 朋友聚餐 川菜 下饭菜 肉类

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