糖醋排骨

公开时间：2015-03-06 | 文章来源：妖00 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
排骨1000g
辅料
冰糖一大把	盐老抽生抽香醋适量

糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎么做好吃

1. 揭秘糖排超级简单教程：放少许油，排骨斩小块放进去炒，把水分基本炒干，放一大把冰糖，糖化了继续炒至排骨呈焦糖色，加开水没了排骨，加老抽和少少醋小火炖，水快收干，再加适当盐和生抽及少许醋，收汁出锅。建议醋一定注意少放。[OK]

2. 生手的话加调料时可多次少量，多尝尝，待味道满意后即可收汁上盘!

标签： 秋冬进补 肉类

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