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广西年夜饭必备皮皮虾

公开时间：2015-03-04 | 文章来源：昕哥妈妈 | 浏览量：

广西年夜饭必备——皮皮虾的做法
虾，作为年夜饭是一道不可或缺的菜式，河虾，海虾，皮皮虾，各显神通～我们家口味重，虾是以入味的形式来烹饪。
难度：切墩(初级)

主料

皮皮虾一斤姜一块
蒜一颗辣椒几颗
醋4勺细砂糖1勺

广西年夜饭必备皮皮虾的家常做法，广西年夜饭必备皮皮虾怎么做好吃

广西年夜饭必备——皮皮虾的做法 图解1 -->

1. 皮皮虾清洗干净控水～

广西年夜饭必备——皮皮虾的做法 图解2 -->

2. 热油锅，把虾直接炸熟～捞起控油备用。

广西年夜饭必备——皮皮虾的做法 图解3 -->

3. 姜丝，蒜头，辣椒用油爆出味～

广西年夜饭必备——皮皮虾的做法 图解4 -->

4. 入皮皮虾，添加3～5调羹醋，1勺细砂糖，少许老抽翻炒入味～

广西年夜饭必备——皮皮虾的做法 图解5 -->

5. 好吃得想把虾皮一起吞了！

标签： 午餐 水产

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