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z榨菜肉末薯粉乌江榨菜

公开时间:2015-03-04 | 文章来源:綵蘑菇的桑姑娘 | 浏览量:

z榨菜肉末薯粉-----乌江榨菜的做法
高中寄宿的时候,每当学校食堂的菜难以下咽的时候,就花1块钱,打个白饭,配榨菜。或者泡面配榨菜。就这样高中伙食生活在榨菜的陪伴下度过。
坐火车出差,随身携带几包乌江榨菜,泡面的时候那个脆爽.周围的人的眼神,呵呵!估计后悔没带!乌江榨菜味道鲜美,脆嫩爽口.在炎热的夏季搭配清粥,美味i

主料

红薯粉适量榨菜1包
肉末少许肥肉少许
白菜适量红萝卜丝适量

辅料

 
少许酱油少许
香油少许蒜末少许
姜末少许干辣椒少许
葱花少许葱段少许

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z榨菜肉末薯粉-----乌江榨菜的做法 图解1 -->

1. 材料大集合.薯粉用开水提前烫软。白菜洗净、红萝卜切丝、纯瘦肉小块、辣椒葱段切好备用

z榨菜肉末薯粉-----乌江榨菜的做法 图解2 -->

2. 锅里放一点油,把半肥的猪肉放入锅内煸炒至呈黄色

z榨菜肉末薯粉-----乌江榨菜的做法 图解3 -->

3. 半肥的猪肉煸炒呈黄色后,加入姜末葱末葱段干辣椒,煸炒至香味出现后,加入瘦肉,再加入红萝卜丝和榨菜

z榨菜肉末薯粉-----乌江榨菜的做法 图解4 -->

4. 炒好后端盘盛出备用

z榨菜肉末薯粉-----乌江榨菜的做法 图解5 -->

5. 锅中在加点油,放入白菜煸炒再加入红薯粉、炒之白菜好后加入图4炒好的配料、一起拌炒,加入盐,酱油,香油,拌匀。

z榨菜肉末薯粉-----乌江榨菜的做法 图解6 -->

6. 撒上葱花出锅即可。

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