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芋头蛋卷

公开时间：2015-03-04 | 文章来源：浮年香厨 | 浏览量：

芋头蛋卷的做法
芋头很营养^﹏^^﹏^
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

芋头3个鸡蛋1个
食用油适量

芋头蛋卷的家常做法，芋头蛋卷怎么做好吃

芋头蛋卷的做法 图解1 -->

1. 芋头去皮洗净蒸熟。

芋头蛋卷的做法 图解2 -->

2. 趁热用勺子压成细泥状。(喜欢甜食，可以加点白糖)

芋头蛋卷的做法 图解3 -->

3. 鸡蛋一个打散。

芋头蛋卷的做法 图解4 -->

4. 不粘锅里刷少许油，小火，倒入鸡蛋液，尽量弄得整齐些，把芋头泥捏成和蛋液差不多宽的条状放一端边缘。

芋头蛋卷的做法 图解5 -->

5. 慢慢卷起，借助筷子卷整齐。

芋头蛋卷的做法 图解6 -->

6. 接口处向下。

芋头蛋卷的做法 图解7 -->

7. 手带保鲜袋，整形。切一厘米厚片。

芋头蛋卷的做法 图解8 -->

8. 摆盘。

标签： 午餐

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