我是重庆人,所以比较重口味,大家可以按自己喜欢添加!
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
娃娃菜适量 | 肉末适量 |
榨菜适量 | 蒜蓉辣酱适量 |
大蒜末可以多点 | 生抽适量 |
娃娃菜粉丝的家常做法,娃娃菜粉丝怎么做好吃
1. 事先把粉丝用温水泡10分钟,基本就软了,水控干剪断放盘子里备用,娃娃菜洗好控水放上面
2. 把大蒜,榨菜,肉末准备好,锅里放一点油
3. 依次放下大蒜,榨菜,肉末,加点酱油,或者耗油翻炒变色就可以关火了
4. 把洗好的娃娃菜切好放盘里粉丝上,加入蒜蓉辣酱
5. 炒好的肉末也放在盘里均匀撒上,就可以上锅蒸啦,大火12分钟左右就好了
6. 撒上适量葱花,美美的菜可以享用啦!