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虾仁滑炒手撕西芹

公开时间：2015-03-04 | 文章来源：云之豆 | 浏览量：

虾仁滑炒手撕西芹的做法
虾仁是自己剥的冰冻在冰箱里，西芹个大最好手撕，一定要撕去条筋，口感才会更脆嫩
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料

西芹半颗虾仁适量
油，蒜丁，盐，生抽，生粉适量

虾仁滑炒手撕西芹的家常做法，虾仁滑炒手撕西芹怎么做好吃

虾仁滑炒手撕西芹的做法 图解1 -->

1. 西芹手撕段，虾仁放生粉生抽料酒腌拌下

虾仁滑炒手撕西芹的做法 图解2 -->

2. 油开放蒜丁，再放虾仁翻炒

虾仁滑炒手撕西芹的做法 图解3 -->

3. 放西芹翻炒，加盖焖2分钟，放盐调味

虾仁滑炒手撕西芹的做法 图解4 -->

4. 出锅装盘

标签： 午餐

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