第一次发菜谱,没什么经验。我做饭一直都是凭感觉,因此,具体多少量没写,煮妇们可凭经验来做。主要介绍方法,营养健康、简单美味的一款菜盒。
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
菠菜适量 | 面粉适量 |
鸡蛋3个 | 盐适量 |
香油适量 | 花生油或其它炒菜油适量 |
菠菜菜盒的家常做法,菠菜菜盒怎么做好吃
1. 菠菜焯水,双手挤去水分,切碎,调入盐、香油等调料;
2. 把两个鸡蛋打入盛放菠菜的容器里,用筷子搅散;
3. 像做煎饼那样和面糊,里面也可打入一个鸡蛋,那样做出来颜色更好看;
4. 电饼铛或平底锅预热,刷少许油,将面糊均匀摊在上面,和做煎饼一样,待煎饼快熟时,把菠菜馅摊到一半煎饼上,边缘留空;
5. 把煎饼空着的那一半翻过来,盖着,煎一会儿,反面,再煎一会儿,美味的菜盒就出锅了!^_^