爆炒鱿鱼

公开时间：2015-03-03 | 文章来源：十一妹妈妈 | 浏览量：

鱿鱼切刀看似很难，其实很简单，竖切几刀，再横切几刀，不要切断即可。

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
鱿鱼一个	菜椒一个
红椒半个	洋葱一个
辅料
盐一勺

爆炒鱿鱼的家常做法，爆炒鱿鱼怎么做好吃

1. 鱿鱼洗干净，切花刀，热水加生姜和料酒，焯一下，就会变成卷卷的。不要焯太久，老了就不好吃了。

2. 准备配菜，把洋葱，青椒红椒洗干净切好。

3. 先炒配菜

4. 再放入鱿鱼炒熟，加适量盐

5. 盛起来，很简单，味道却很好。

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