剁椒豆豉蒸芋头

公开时间：2015-03-02 | 文章来源：香颜 | 浏览量：

总吃芋头蘸糖甜口得，偶尔换个吃法，咸辣口！

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
芋头若干
辅料
剁椒适量	豆豉适量
蒜末适量	蒜苗或香葱适量

剁椒豆豉蒸芋头的家常做法，剁椒豆豉蒸芋头怎么做好吃

1. 芋头蒸锅二十分钟蒸熟剥皮备用，蒜末，这些芋头我放了一勺多点豆豉，两勺剁椒

2. 锅里放少量油煸蒜末，放入豆豉和剁椒煸香

3. 关火，倒入芋头，翻匀

4. 芋头放到容器里，把豆豉剁椒铺在上面，就用刚才的蒸锅，盖盖再整十分钟

5. 成品，软糯咸辣

标签： 午餐

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