家里没有韩式辣酱,可是败回家的年糕不吃好浪费呀!肿么办?
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
年糕200g | 圆白菜适量 |
青椒半个 | 辣椒油按口味 |
番茄酱一勺 |
不用韩式辣酱的辣炒年糕的家常做法,不用韩式辣酱的辣炒年糕怎么做好吃
1. 年糕凉水下锅,烧开后煮三分钟后捞起倒入凉水中,为的是口感更好。
2. 准备好辣椒油和番茄酱和一小勺糖,如果自家番茄酱够甜就不用了。圆白菜和青椒切丝
3. 留少量的水,将切好的圆白菜放入锅中放入辣椒油和番茄酱和糖,翻匀后放入年糕翻炒。
4. 倒入适量耗油和盐,倒入青椒,收汁起锅