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榨菜豆腐皮包肉

公开时间：2015-03-02 | 文章来源：香儿厨房 | 浏览量：

榨菜豆腐皮包肉的做法
榨菜豆腐皮包肉是一道荤蔬搭配的营养家常菜，肉馅里加入了榨菜之后能有一定的解腻去腥作用，而且还提升了菜肴的鲜美味。冬天我们经常会这样包一点，蒸好之后直接吃，入汤或者刷火锅都是很有特色的，喜欢的也可以尝试做做。
时间：10-30分钟

主料

猪肉末300克薄豆腐皮2张
乌江榨菜20克

辅料

 
鸡蛋一个料酒15毫升
盐2克枸杞子适量

榨菜豆腐皮包肉的家常做法，榨菜豆腐皮包肉怎么做好吃

榨菜豆腐皮包肉的做法 图解1 -->

1. 猪肉末里加入鸡蛋，盐和料酒

榨菜豆腐皮包肉的做法 图解2 -->

2. 准备豆腐皮和榨菜

榨菜豆腐皮包肉的做法 图解3 -->

3. 把榨菜斩碎

榨菜豆腐皮包肉的做法 图解4 -->

4. 先把猪肉末搅拌有粘性再把榨菜加入

榨菜豆腐皮包肉的做法 图解5 -->

5. 再一次搅拌有粘性后加入15毫升清水再搅拌有粘性

榨菜豆腐皮包肉的做法 图解6 -->

6. 豆腐皮中间切开一分为二

榨菜豆腐皮包肉的做法 图解7 -->

7. 加入猪肉末用刀背抹平

榨菜豆腐皮包肉的做法 图解8 -->

8. 从三角卷起两面对角往中间对折后卷起

榨菜豆腐皮包肉的做法 图解9 -->

9. 全部做好

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10. 冷水上蒸锅蒸20分钟

榨菜豆腐皮包肉的做法 图解11 -->

11. 待凉凉后切段装盆把蒸出的汁水淋上

榨菜豆腐皮包肉的做法 图解12 -->

12. 随便用枸杞子装点一下

榨菜豆腐皮包肉的做法 图解13 -->

13. 成品图

标签： 午餐 朋友聚餐 肉类

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