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洋葱炒肉

公开时间:2015-03-02 | 文章来源:Ada相濡以沫 | 浏览量:

洋葱炒肉的做法
洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜,此菜脆嫩鲜香,可口营养。另外,洋葱还有软化血管的作用,是人们日常生活中常食用的家常菜。最关健的是它是一道人人都可以做的家常菜。而且味道鲜美,具有调味等作用。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

洋葱2个瘦肉丝150g

辅料

 
适量适量
小葱2根生姜2片
大蒜籽2瓣花椒粉适量
料酒适量生抽适量
味极鲜酱油适量生粉适量
青红椒适量鸡精适量

洋葱炒肉的家常做法,洋葱炒肉怎么做好吃

洋葱炒肉的做法 图解1 -->

1. 准备好所用食材。

洋葱炒肉的做法 图解2 -->

2. 洋葱、生姜和青红椒切丝,葱切段,大蒜切片,瘦肉丝加适量盐、花椒粉、料酒、生抽、味极鲜酱油和生粉拌好腌制10分钟左右。

洋葱炒肉的做法 图解3 -->

3. 热锅倒油待油热后下肉丝翻炒。

洋葱炒肉的做法 图解4 -->

4. 肉丝变白后下姜蒜炒出香味。

洋葱炒肉的做法 图解5 -->

5. 姜蒜炒出香味后直接丢葱段进去翻炒两下出锅装碗待用。

洋葱炒肉的做法 图解6 -->

6. 倒适量油待油热后倒进准备好的洋葱翻炒。

洋葱炒肉的做法 图解7 -->

7. 丢青红椒进去继续翻炒。

洋葱炒肉的做法 图解8 -->

8. 倒进炒好的肉丝继续翻炒几下。

洋葱炒肉的做法 图解9 -->

9. 加适量鸡精翻炒。

洋葱炒肉的做法 图解10 -->

10. 最后加适量盐便可出锅。

标签: 午餐 朋友聚餐

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