为了体验自家电锅,我们被上司抓来做饭,两人一组,轮流来。周二的办公室里早早地就弥漫起一阵香味,芳姐和恒哥倒腾了一会端上第一盘菜。这次的体验活动没达到“目的”,让这两个没做过饭的人照样做出了令人惊叹的美味。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
猪肉500g | 土豆2个 |
洋葱1个 | 青椒1-2个 |
辅料 | |
姜适量 | 蒜适量 |
酱油适量 | 盐适量 |
糖适量 |
电锅菜土豆青椒洋葱炒猪肉的家常做法,电锅菜土豆青椒洋葱炒猪肉怎么做好吃
1. 把猪肉切片,加入盐 酱油 料酒腌制。
2. 把土豆切片,泡在水里(防止土豆氧化)。把青椒切片,洋葱切丝。
3. 把姜和蒜爆香,再加一些糖,炒糖,然后炒猪肉。炒熟盛出。
4. 倒入青椒和洋葱,翻炒。
5. 然后炒猪肉,炒到一半时加入青椒和洋葱
6. 土豆沥干水份,热油然后炒土豆
7. 土豆快熟的时候加入酱油和盐,然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒。
8. 把生粉加水搅匀,倒入勾芡,完成。